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Da wir unsere Edelkonserven nur dann produzieren wenn Obst, Gemüse
und Kräutern in unserer Region am besten sind, bitten wir um
Verständnis, dass nicht alle Produkte ständig verfügbar
sind.
Hier finden Sie unser gesamtes Sortiment. Die momentan verfügbaren
Edelkonserven sind im Shop
angeführt.
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Paradeiser Pesto
Pesto aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Parmesan, Basilikum,
Knoblauch, Zitronensaft, Kapern und Salz
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Speiseempfehlung:
Geboren für die Italienische Küche. Sehr gut zu frischer Pasta, für Bruschetta und als begleiter zu Büffelmozarella. |
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Walnuss Pesto
Pesto aus Walnüssen, Rapsöl, Walnussöl, Parmesan,
Petersilie, Salz und Pfeffer |
Speiseempfehlung:
Sehr gut zu Camembert oder Bergkäse. Ideal zum verfeinern von Salaten. Unser Tipp: als Beilage zu weißem Spagel. |
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Kürbiskern Pesto
Pesto aus Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Rapsöl,
Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer
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Speiseempfehlung:
Am besten zu Frischkäse oder einfach auf die Eierspeis‘
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Knoblauch Pesto
Pesto aus Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen, Parmesan, roten Chilischoten und Salz
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Speiseempfehlung:
Zu Spaghetti als peppige „Würze“ oder auf getoastete Baguette-Scheiben. Auch sehr gut geeignet zum Würzen von Grillfleisch. |
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Steinpilz Pesto
Pesto aus getrockneten Steinpilzen, Jungzwiebel, Parmesan, Pinienkernen, Mandel, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer
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Speiseempfehlung:
Zur Pasta. Unser Tipp: Herbstlicher Salat mit Feldsalat, geröstetem Speck, Bratkartoffel und einem Schalotten Olivenöldressing, dazu Steinpilzpesto und resches Toscanabrot!
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Allgemeine Speiseempfehlungen:
Jedes Pesto eignet sich hervorragend zum Anrichten von belegten Brötchen oder als geschmackliche sowie optische Verfeinerung von Canapés.
Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen werden Sie bald entdecken, zu wie vielen Speisen und Saucen unsere verschieden Pesti passen!
Bon Appetit!
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